← Каталог соединений
Наведите на атом — подсветятся его связи; клик открывает страницу элемента.
SMILES:
C₂H₅NO₂
- Формула
- C₂H₅NO₂
- Молярная масса
- 75.07 г/моль
- Класс
- аминокислота
- Характер среды
- нейтральный
- pKa
- 2.34, 9.6
- Функциональная группа
- амино- (–NH₂) и карбоксильная (–COOH)
- Гомологический ряд
- α-аминокислоты
- Общая формула
- CₙH₂ₙ₊₁NO₂
- Насыщенность
- предельное
- Агрегатное состояние (н.у.)
- твёрдое
- Температура плавления
- 290 °C
- Плотность
- 1.161 г/см³
- logP
- -3.2
- CAS
- 56-40-6
Массовый состав
Строение
100%
SMILES:
C(C(=O)O)N Получение
- ClCH₂COOH + 2NH₃ → C₂H₅NO₂ + NH₄Cl — водный раствор, нагреваниеClCH₂COOH + аммиак → глицин + хлорид аммония — водный раствор, нагреваниеClCH₂COOH + аммиак → глицин + хлорид аммония (ClCH2COOH + 2NH3 → C2H5NO2 + NH4Cl). водный раствор, нагревание
- C₄H₈CuN₂O₄ + 22HCl → CuCl₂ + 22NH₂CH₂COOH — комнатная температураГлицинат меди(II) + соляная кислота → CuCl₂ + глицин — комнатная температураГлицинат меди(II) + соляная кислота → CuCl₂ + глицин (C4H8CuN2O4 + 22HCl → CuCl2 + 22NH2CH2COOH). комнатная температура
- 2C₁₁H₁₉NO₉ + 4H₂O → 3C₆H₁₂O₆ + 2C₂H₅NO₂ — кислотный гидролиз, нагреваниеN-ацетилнейраминовая кислота + вода → глюкоза + глицин — кислотный гидролиз, нагреваниеN-ацетилнейраминовая кислота + вода → глюкоза + глицин (2C11H19NO9 + 4H2O → 3C6H12O6 + 2C2H5NO2). кислотный гидролиз, нагревание
Реакции вещества
- C₂H₅NO₂ + NaOH → H₂NCH₂COONa + H₂O — водный раствор, комнатная температураглицин + гидроксид натрия → H₂NCH₂COONa + вода — водный раствор, комнатная температураглицин + гидроксид натрия → H₂NCH₂COONa + вода (C2H5NO2 + NaOH → H2NCH2COONa + H2O). водный раствор, комнатная температура
- C₂H₅NO₂ + HCl → HOOCCH₂NH₃⁺Cl⁻ — водный раствор, комнатная температураглицин + соляная кислота → HOOCCH₂NH₃⁺Cl⁻ — водный раствор, комнатная температураглицин + соляная кислота → HOOCCH₂NH₃⁺Cl⁻ (C2H5NO2 + HCl → HOOCCH2NH3⁺Cl⁻). водный раствор, комнатная температура
- C₂H₅NO₂ + C₂H₅OH → H₂NCH₂COOC₂H₅ + H₂O — кислая среда (HCl), нагреваниеглицин + этанол → гамма-аминомасляная кислота + вода — кислая среда (HCl), нагреваниеглицин + этанол → гамма-аминомасляная кислота + вода (C2H5NO2 + C2H5OH → H2NCH2COOC2H5 + H2O). кислая среда (HCl), нагревание
Ещё 2Свернуть
- C₂H₅NO₂ + HNO₂ → HOCH₂COOH + N₂ + H₂O — водный раствор, 0–5 °Cглицин + азотистая кислота → HOCH₂COOH + Азот + вода — водный раствор, 0–5 °Cглицин + азотистая кислота → HOCH₂COOH + Азот + вода (C2H5NO2 + HNO2 → HOCH2COOH + N2 + H2O). водный раствор, 0–5 °C
- Cu(OH)₂ + 22NH₂CH₂COOH → C₄H₈CuN₂O₄ + 22H₂O — нагреваниегидроксид меди(II) + глицин → Глицинат меди(II) + вода — нагреваниегидроксид меди(II) + глицин → Глицинат меди(II) + вода (Cu(OH)2 + 22NH2CH2COOH → C4H8CuN2O4 + 22H2O). нагревание
Внешний вид
бесцветные кристаллы или белый кристаллический порошок
Применение
- в медицине как ноотропное и успокаивающее средство
- в пищевой промышленности как подсластитель и добавка E640
- в биохимических исследованиях и синтезе пептидов
- в производстве косметических средств
- в качестве буферного компонента в растворах
Безопасность
- малоопасен, но при вдыхании пыли возможно раздражение дыхательных путей
- при попадании в глаза вызывает легкое раздражение
О веществе
Глицин (аминоуксусная кислота) — простейшая алифатическая аминокислота, входящая в состав белков. Представляет собой бесцветное кристаллическое вещество сладкого вкуса. Благодаря наличию амино- и карбоксильной групп проявляет амфотерные свойства: реагирует как с кислотами, так и с основаниями, образуя соли. В водном растворе имеет нейтральную среду. Глицин широко используется в медицине как нейромедиатор и ноотропное средство, а также в пищевой промышленности в качестве подсластителя и добавки E640.