в косметологии (химические пилинги, увлажняющие средства)
в медицине (растворы для регидратации, антисептики)
в производстве биополимеров (полилактид)
в кожевенной и текстильной промышленности
Безопасность
вызывает раздражение кожи и глаз при контакте
вредна при проглатывании в больших количествах
О веществе
Молочная кислота (2-гидроксипропановая) — органическая кислота, относится к классу гидроксикислот. Существует в виде двух оптических изомеров (L- и D-), биологически активна L-форма. Образуется при молочнокислом брожении (скисание молока, квашение капусты). В промышленности получают синтетически или ферментацией. Применяется в пищевой промышленности (консервант, регулятор кислотности E270), в косметологии (пилинги, увлажнение), в медицине (в составе препаратов для регидратации, как антисептик). В организме является промежуточным продуктом метаболизма глюкозы (гликолиз), при интенсивной нагрузке накапливается в мышцах, вызывая чувство усталости. Водный раствор имеет кислую среду.