глутатион

аминокислота пептидтиол

Формула: C₁₀H₁₇N₃O₆S
Молярная масса: 307.084 г/моль
Класс: аминокислота, пептид, тиол
Характер среды: слабокислый
pKa: 2.12, 3.59, 8.75, 9.65
Функциональная группа: тиольная (–SH), карбоксильные (–COOH), аминогруппа (–NH₂)
CAS: 70-18-8

Массовый состав

C 39.1%
O 31.2%
N 13.7%
S 10.4%
H 5.6%

Доли по массе рассчитаны из формулы C₁₀H₁₇N₃O₆S.

Строение

100%

Наведите на атом — подсветятся его связи; клик открывает страницу элемента.
SMILES: C(CC(=O)NC(CS)C(=O)NCC(=O)O)C(C(=O)O)N

Реакции вещества

C₁₀H₁₇N₃O₆S H₂O₂ окисление, комнатная температура C₁₀H₁₅N₃O₆S 2 H₂O

C₁₀H₁₇N₃O₆S + H₂O₂ → C₁₀H₁₅N₃O₆S + 2H₂O — окисление, комнатная температура

глутатион + пероксид водорода → C₁₀H₁₅N₃O₆S + вода — окисление, комнатная температура
глутатион + пероксид водорода → C₁₀H₁₅N₃O₆S + вода (C10H17N3O6S + H2O2 → C10H15N3O6S + 2H2O). окисление, комнатная температура
лабораторный способ
C₁₀H₁₇N₃O₆S NaOH водный раствор, комнатная температура C₁₀H₁₆N₃NaO₆S H₂O

C₁₀H₁₇N₃O₆S + NaOH → C₁₀H₁₆N₃NaO₆S + H₂O — водный раствор, комнатная температура

глутатион + гидроксид натрия → C₁₀H₁₆N₃NaO₆S + вода — водный раствор, комнатная температура
глутатион + гидроксид натрия → C₁₀H₁₆N₃NaO₆S + вода (C10H17N3O6S + NaOH → C10H16N3NaO6S + H2O). водный раствор, комнатная температура
лабораторный способ

Внешний вид

белый кристаллический порошок

Применение

антиоксидант
гепатопротектор
антидот при отравлениях
компонент косметических средств

О веществе

Глутатион — трипептид (γ-глутамилцистеинилглицин), важнейший антиоксидант организма. Содержит тиольную группу, участвует в детоксикации ксенобиотиков и восстановлении других антиоксидантов (витаминов C и E). Восстановленная форма (GSH) и окисленная (GSSG) образуют редокс-пару. Применяется как лекарственное средство (гепатопротектор, антидот) и в косметологии.

Идентификаторы

CAS: 70-18-8
PubChem: CID 124886
Wikidata: Q116907
InChIKey: RWSXRVCMGQZWBV-WDSKDSINSA-N
SMILES: C(CC(=O)NC(CS)C(=O)NCC(=O)O)C(C(=O)O)N