Наведите на атом — подсветятся его связи; клик открывает страницу элемента.
SMILES: C[N+](C)(C)CCO
Внешний вид
бесцветная вязкая гигроскопичная жидкость
Применение
входит в состав пищевых добавок как источник холина
используется в производстве лецитина
применяется в медицине для лечения заболеваний печени
О веществе
Холин — органический катион, относящийся к четвертичным аммониевым соединениям. Является важным питательным веществом, входит в состав фосфолипидов (например, лецитина) и нейромедиатора ацетилхолина. Холин участвует в метаболизме жиров и передаче нервных импульсов. Водные растворы холина имеют щелочную реакцию. При нормальных условиях представляет собой бесцветную вязкую гигроскопичную жидкость.