← Каталог соединений
C₁₂H₁₀Cu₃O₁₄
Органическое

Цитрат меди

Формула
C₁₂H₁₀Cu₃O₁₄
Молярная масса
566.796 г/моль
Класс
соль, органическая соль, цитрат
Функциональная группа
карбоксилатная (–COO⁻) и гидроксильная (–OH)
CAS
10402-15-0

Массовый состав

Доли по массе рассчитаны из формулы C₁₂H₁₀Cu₃O₁₄.

Строение

100%
Наведите на атом — подсветятся его связи; клик открывает страницу элемента.
SMILES: O=C([O-])CC(O)(CC(=O)[O-])C(=O)[O-].O=C([O-])CC(O)(CC(=O)[O-])C(=O)[O-].[Cu+2].[Cu+2].[Cu+2]

Получение

  • 3Cu(OH)₂ + 2C₆H₈O₇ → C₁₂H₁₀Cu₃O₁₄ + 6H₂O — нагревание
    гидроксид меди(II) + лимонная кислота → Цитрат меди + вода — нагревание
    гидроксид меди(II) + лимонная кислота → Цитрат меди + вода (3Cu(OH)2 + 2C6H8O7 → C12H10Cu3O14 + 6H2O). нагревание
    лабораторный способ

Реакции вещества

  • C₁₂H₁₀Cu₃O₁₄ 6 NaOH водный раствор, комнатная температура 3 Cu(OH)₂ 2 Na₃C₆H₅O₇
    C₁₂H₁₀Cu₃O₁₄ + 6NaOH → 3Cu(OH)₂ + 2Na₃C₆H₅O₇ — водный раствор, комнатная температура
    Цитрат меди + гидроксид натрия → гидроксид меди(II) + Na₃C₆H₅O₇ — водный раствор, комнатная температура
    Цитрат меди + гидроксид натрия → гидроксид меди(II) + Na₃C₆H₅O₇ (C12H10Cu3O14 + 6NaOH → 3Cu(OH)2 + 2Na3C6H5O7). водный раствор, комнатная температура
    лабораторный способ

Внешний вид

зелёный или сине-зелёный кристаллический порошок

Применение

  • пищевая добавка (антиоксидант, консервант)
  • источник меди в ветеринарии
  • реагент в химическом синтезе

Безопасность

  • раздражает кожу и слизистые оболочки
  • токсичен при проглатывании в больших дозах

О веществе

Цитрат меди (меди(II) цитрат) — органическое соединение, соль меди и лимонной кислоты. Представляет собой зелёный или сине-зелёный кристаллический порошок. Используется в качестве пищевой добавки (антиоксидант, консервант), в ветеринарии как источник меди, а также в химическом синтезе. Малорастворим в воде. Относится к умеренно опасным веществам.

Идентификаторы

CAS
10402-15-0
PubChem
CID 61514
Wikidata
Q1291820
InChIKey
STDMRMREKPZQFJ-UHFFFAOYSA-H
SMILES
O=C([O-])CC(O)(CC(=O)[O-])C(=O)[O-].O=C([O-])CC(O)(CC(=O)[O-])C(=O)[O-].[Cu+2].[Cu+2].[Cu+2]