Наведите на атом — подсветятся его связи; клик открывает страницу элемента.
SMILES: CC(CCC=C(C)C)CCO
Изомерия
оптическаяструктурная (положение двойной связи)
Внешний вид
бесцветная или слегка желтоватая маслянистая жидкость
Применение
отдушка в парфюмерии и косметике
ароматизатор в пищевой промышленности
репеллент против насекомых
Безопасность
вызывает раздражение кожи и глаз при контакте
воспламеняющаяся жидкость
О веществе
Цитронеллол — природный ациклический монотерпеновый спирт. Обладает характерным запахом розы, широко используется в парфюмерии и косметике. Встречается в эфирных маслах цитронеллы, розы, герани. Применяется как ароматизатор и репеллент. Хорошо растворим в спиртах, плохо — в воде.