← Каталог соединений
Наведите на атом — подсветятся его связи; клик открывает страницу элемента.
SMILES:
C₆H₅FeO₇
- Формула
- C₆H₅FeO₇
- Молярная масса
- 244.938 г/моль
- Класс
- соль, органическая соль, цитрат
- Характер среды
- слабокислый
- Функциональная группа
- карбоксильные (–COOH) и гидроксильная (–OH) группы лимонной кислоты
- CAS
- 3522-50-7
Массовый состав
Строение
100%
SMILES:
O=C([O-])CC(O)(CC(=O)[O-])C(=O)[O-].[Fe+3] Получение
Реакции вещества
- C₆H₅FeO₇ + 3NaOH → Fe(OH)₃ + Na₃C₆H₅O₇ — водный раствор, комнатная температурацитрат железа(III) + гидроксид натрия → гидроксид железа(III) + Na₃C₆H₅O₇ — водный раствор, комнатная температурацитрат железа(III) + гидроксид натрия → гидроксид железа(III) + Na₃C₆H₅O₇ (C6H5FeO7 + 3NaOH → Fe(OH)3 + Na3C6H5O7). водный раствор, комнатная температура
- C₆H₅FeO₇ + 3HCl → FeCl₃ + C₆H₈O₇ — водный раствор, комнатная температурацитрат железа(III) + соляная кислота → FeCl₃ + лимонная кислота — водный раствор, комнатная температурацитрат железа(III) + соляная кислота → FeCl₃ + лимонная кислота (C6H5FeO7 + 3HCl → FeCl3 + C6H8O7). водный раствор, комнатная температура
Внешний вид
светло-коричневый или желтоватый порошок
Применение
- источник железа в лекарственных препаратах и БАДах
- пищевая добавка E381 (антислеживающий агент, краситель)
Безопасность
- при попадании на кожу и глаза может вызывать раздражение
- при проглатывании в больших количествах возможны желудочно-кишечные расстройства
О веществе
Цитрат железа(III) — органическое соединение, соль железа(III) и лимонной кислоты. Представляет собой светло-коричневый или желтоватый порошок, растворимый в воде. Используется в медицине как источник железа для лечения и профилактики железодефицитной анемии, а также в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки (E381). В водном растворе имеет слабокислую реакцию вследствие гидролиза.