← Каталог соединений
C₃₂H₆₂CaO₄
Органическое

Пальмитат кальция

солькарбоновая кислотаорганическое соединение
Формула
C₃₂H₆₂CaO₄
Молярная масса
550.427 г/моль
Класс
соль, карбоновая кислота, органическое соединение
Функциональная группа
карбоксилатная (–COO⁻)
Насыщенность
предельное
CAS
542-42-7

Массовый состав

Доли по массе рассчитаны из формулы C₃₂H₆₂CaO₄.

Строение

100%
Наведите на атом — подсветятся его связи; клик открывает страницу элемента.
SMILES: CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)[O-].CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)[O-].[Ca+2]

Получение

  • 2 C₁₆H₃₁O₂Na CaCl₂ водный раствор, комнатная температура C₃₂H₆₂CaO₄ 2 NaCl
    2C₁₆H₃₁O₂Na + CaCl₂ → C₃₂H₆₂CaO₄ + 2NaCl — водный раствор, комнатная температура
    Пальмитат натрия + хлорид кальция → Пальмитат кальция + хлорид натрия — водный раствор, комнатная температура
    Пальмитат натрия + хлорид кальция → Пальмитат кальция + хлорид натрия (2C16H31O2Na + CaCl2 → C32H62CaO4 + 2NaCl). водный раствор, комнатная температура
    лабораторный способ

Реакции вещества

  • C₃₂H₆₂CaO₄ 2 HCl водный раствор, комнатная температура 2 C₁₆H₃₂O₂ CaCl₂
    C₃₂H₆₂CaO₄ + 2HCl → 2C₁₆H₃₂O₂ + CaCl₂ — водный раствор, комнатная температура
    Пальмитат кальция + соляная кислота → пальмитиновая кислота + хлорид кальция — водный раствор, комнатная температура
    Пальмитат кальция + соляная кислота → пальмитиновая кислота + хлорид кальция (C32H62CaO4 + 2HCl → 2C16H32O2 + CaCl2). водный раствор, комнатная температура
    лабораторный способ

Внешний вид

белый или желтоватый порошок

Применение

  • стабилизатор для ПВХ
  • эмульгатор в косметике
  • антислеживающий агент в пищевых продуктах

Безопасность

  • может вызывать раздражение кожи и глаз при контакте
  • при нагревании выделяет раздражающие пары

О веществе

Пальмитат кальция — кальциевая соль пальмитиновой кислоты, относящаяся к классу карбоксилатов (мыла). Представляет собой белое или желтоватое твердое вещество, нерастворимое в воде. Используется как стабилизатор в производстве пластмасс (особенно ПВХ), а также в косметике и пищевой промышленности в качестве эмульгатора и антислеживающего агента. При нагревании разлагается, выделяя раздражающие пары.

Идентификаторы

CAS
542-42-7
Wikidata
Q16684408
InChIKey
HRBZRZSCMANEHQ-UHFFFAOYSA-L
SMILES
CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)[O-].CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)[O-].[Ca+2]