← Каталог соединений
Наведите на атом — подсветятся его связи; клик открывает страницу элемента.
SMILES:
C₁₀H₂₀O₂
- Формула
- C₁₀H₂₀O₂
- Молярная масса
- 172.146 г/моль
- Класс
- сложный эфир, органическое соединение
- Функциональная группа
- сложноэфирная (–COO–)
- Гомологический ряд
- сложные эфиры
- Общая формула
- CₙH₂ₙO₂
- Насыщенность
- предельное
- CAS
- 112-14-1
Массовый состав
Строение
100%
SMILES:
CCCCCCCCOC(=O)C Получение
- C₈H₁₆O₂ + C₂H₅OH → C₁₀H₂₀O₂ + H₂O — кислотный катализатор, нагревание2-Этилгексановая кислота + этанол → Октилацетат + вода — кислотный катализатор, нагревание2-Этилгексановая кислота + этанол → Октилацетат + вода (C8H16O2 + C2H5OH → C10H20O2 + H2O). кислотный катализатор, нагревание
- C₈H₁₈O + CH₃COOH → C₈H₁₇OCOCH₃ + H₂O — кат. H₂SO₄, нагреваниедибутиловый эфир + уксусная кислота → Октилацетат + вода — кат. H₂SO₄, нагреваниедибутиловый эфир + уксусная кислота → Октилацетат + вода (C8H18O + CH3COOH → C8H17OCOCH3 + H2O). кат. H₂SO₄, нагревание
- CH₃COOH + C₈H₁₇OH → C₁₀H₂₀O₂ + H₂O — конц. H₂SO₄, нагреваниеуксусная кислота + дибутиловый эфир → Октилацетат + вода — конц. H₂SO₄, нагреваниеуксусная кислота + дибутиловый эфир → Октилацетат + вода (CH3COOH + C8H17OH → C10H20O2 + H2O). конц. H₂SO₄, нагревание
Ещё 1Свернуть
- C₈H₁₆O₂ + C₂H₅OH → C₈H₁₅O₂C₂H₅ + H₂O — кислотный катализатор (H₂SO₄), нагревание2-Этилгексановая кислота + этанол → Октилацетат + вода — кислотный катализатор (H₂SO₄), нагревание2-Этилгексановая кислота + этанол → Октилацетат + вода (C8H16O2 + C2H5OH → C8H15O2C2H5 + H2O). кислотный катализатор (H₂SO₄), нагревание
Реакции вещества
- C₁₀H₂₀O₂ + H₂ → C₁₀H₂₂O₂ — катализатор Ni, нагревание, давлениеОктилацетат + Водород → Декандиол-1,10 — катализатор Ni, нагревание, давлениеОктилацетат + Водород → Декандиол-1,10 (C10H20O2 + H2 → C10H22O2). катализатор Ni, нагревание, давление
- C₁₀H₂₀O₂ + NaOH → CH₃COONa + C₈H₁₇OH — нагреваниеОктилацетат + гидроксид натрия → CH₃COONa + дибутиловый эфир — нагреваниеОктилацетат + гидроксид натрия → CH₃COONa + дибутиловый эфир (C10H20O2 + NaOH → CH3COONa + C8H17OH). нагревание
- C₁₀H₂₀O₂ + H₂O → CH₃COOH + C₈H₁₇OH — кислая или щелочная среда, нагреваниеОктилацетат + вода → уксусная кислота + дибутиловый эфир — кислая или щелочная среда, нагреваниеОктилацетат + вода → уксусная кислота + дибутиловый эфир (C10H20O2 + H2O → CH3COOH + C8H17OH). кислая или щелочная среда, нагревание
Изомерия
структурная изомерия (углеродного скелета, положения функциональной группы)
Внешний вид
бесцветная жидкость
Применение
- ароматизатор в пищевой промышленности
- компонент парфюмерных композиций
- растворитель
Безопасность
- легковоспламеняющаяся жидкость
- может вызывать раздражение при контакте с кожей и глазами
О веществе
Октилацетат — сложный эфир уксусной кислоты и октанола. Бесцветная жидкость с фруктовым запахом, используется в пищевых ароматизаторах и парфюмерии. Нерастворим в воде, смешивается с органическими растворителями. Относится к классу сложных эфиров.