← Каталог соединений
Наведите на атом — подсветятся его связи; клик открывает страницу элемента.
SMILES:
C₄H₈N₂O₃
- Формула
- C₄H₈N₂O₃
- Молярная масса
- 132.053 г/моль
- Класс
- аминокислота, карбоновая кислота, амин
- Характер среды
- нейтральный
- pKa
- 2.02, 8.8
- Функциональная группа
- амидная (–CONH₂), карбоксильная (–COOH), аминогруппа (–NH₂)
- CAS
- 3130-87-8
Массовый состав
Строение
100%
SMILES:
C(C(C(=O)O)N)C(=O)N Реакции вещества
- C₄H₈N₂O₃ + NaOH → NaOOC-CH(NH₂)-CH₂-CONH₂ + H₂O — водный раствор, комнатная температураDL-аспарагин + гидроксид натрия → NaOOC-CH(NH₂)-CH₂-CONH₂ + вода — водный раствор, комнатная температураDL-аспарагин + гидроксид натрия → NaOOC-CH(NH₂)-CH₂-CONH₂ + вода (C4H8N2O3 + NaOH → NaOOC-CH(NH2)-CH2-CONH2 + H2O). водный раствор, комнатная температура
- C₄H₈N₂O₃ + HCl → HOOC-CH(NH₃⁺)-CH₂-CONH₂ + Cl⁻ — водный раствор, комнатная температураDL-аспарагин + соляная кислота → HOOC-CH(NH₃⁺)-CH₂-CONH₂ + Хлор — водный раствор, комнатная температураDL-аспарагин + соляная кислота → HOOC-CH(NH₃⁺)-CH₂-CONH₂ + Хлор (C4H8N2O3 + HCl → HOOC-CH(NH3⁺)-CH2-CONH2 + Cl⁻). водный раствор, комнатная температура
Изомерия
оптическая
Внешний вид
белый кристаллический порошок
Применение
- биохимические исследования
- пищевая добавка (E942)
О веществе
DL-аспарагин — рацемическая смесь D- и L-аспарагина, аминокислота, входящая в состав белков. Является амидом аспарагиновой кислоты. Участвует в метаболизме азота и синтезе белков. Водный раствор имеет нейтральную реакцию. Используется в биохимических исследованиях и как пищевая добавка.