← Каталог соединений
Наведите на атом — подсветятся его связи; клик открывает страницу элемента.
SMILES:
C₁₆H₃₄O
- Формула
- C₁₆H₃₄O
- Молярная масса
- 242.261 г/моль
- Класс
- спирт, органическое соединение
- Функциональная группа
- гидроксильная (–OH)
- Гомологический ряд
- насыщенные одноатомные спирты
- Общая формула
- CₙH₂ₙ₊₁OH
- Насыщенность
- предельное
- Агрегатное состояние (н.у.)
- твёрдое
- Температура плавления
- 49.3 °C
- Температура кипения
- 325 °C
- Плотность
- 0.8187 г/см³
- CAS
- 36653-82-4
Массовый состав
Строение
100%
SMILES:
CCCCCCCCCCCCCCCCO Получение
- C₁₆H₃₃Br + KOH → C₁₆H₃₄O + KBr — водный раствор, нагреваниеC₁₆H₃₃Br + гидроксид калия → цетиловый спирт + KBr — водный раствор, нагреваниеC₁₆H₃₃Br + гидроксид калия → цетиловый спирт + KBr (C16H33Br + KOH → C16H34O + KBr). водный раствор, нагревание
Реакции вещества
- 2C₁₆H₃₄O + 2Na → 2C₁₆H₃₃ONa + H₂ — комнатная температурацетиловый спирт + Натрий → C₁₆H₃₃ONa + Водород — комнатная температурацетиловый спирт + Натрий → C₁₆H₃₃ONa + Водород (2C16H34O + 2Na → 2C16H33ONa + H2). комнатная температура
- C₁₆H₃₄O + CH₃COOH → CH₃COOC₁₆H₃₃ + H₂O — кат. H₂SO₄, нагреваниецетиловый спирт + уксусная кислота → стеариновая кислота + вода — кат. H₂SO₄, нагреваниецетиловый спирт + уксусная кислота → стеариновая кислота + вода (C16H34O + CH3COOH → CH3COOC16H33 + H2O). кат. H₂SO₄, нагревание
Изомерия
изомерия углеродного скелетаизомерия положения функциональной группы
Внешний вид
белые кристаллы или хлопья
Применение
- загуститель и эмульгатор в косметике и кремах
- компонент шампуней и кондиционеров
- производство поверхностно-активных веществ
- смазка в фармацевтике
О веществе
Цетиловый спирт (гексадекан-1-ол) — высший жирный спирт с формулой C₁₆H₃₄O. Представляет собой белое твёрдое вещество с температурой плавления 49,3 °C и температурой кипения 325 °C. Нерастворим в воде, растворим в органических растворителях. Используется в косметике как загуститель, эмульгатор и смягчающее средство, а также в производстве поверхностно-активных веществ.