← Каталог соединений
Наведите на атом — подсветятся его связи; клик открывает страницу элемента.
SMILES:
C₁₁H₂₄O
- Формула
- C₁₁H₂₄O
- Молярная масса
- 172.183 г/моль
- Класс
- спирт, органическое соединение
- Функциональная группа
- гидроксильная (–OH)
- Гомологический ряд
- насыщенные одноатомные спирты
- Общая формула
- CₙH₂ₙ₊₁OH
- Насыщенность
- предельное
- Агрегатное состояние (н.у.)
- жидкость
- Температура плавления
- 14 °C
- CAS
- 112-42-5
Массовый состав
Строение
100%
SMILES:
CCCCCCCCCCCO Получение
- C₁₁H₂₃Br + NaOH → C₁₁H₂₄O + NaBr — водный раствор, нагреваниеC₁₁H₂₃Br + гидроксид натрия → ундеканол + NaBr — водный раствор, нагреваниеC₁₁H₂₃Br + гидроксид натрия → ундеканол + NaBr (C11H23Br + NaOH → C11H24O + NaBr). водный раствор, нагревание
- C₁₁H₂₂O + H₂ → C₁₁H₂₄O — катализатор Ni, нагревание, давление2-Ундеканон + Водород → ундеканол — катализатор Ni, нагревание, давление2-Ундеканон + Водород → ундеканол (C11H22O + H2 → C11H24O). катализатор Ni, нагревание, давление
Реакции вещества
- 2C₁₁H₂₄O + 33O₂ → 22CO₂ + 24H₂O — горениеундеканол + Кислород → оксид углерода(IV) + вода — горениеундеканол + Кислород → оксид углерода(IV) + вода (2C11H24O + 33O2 → 22CO2 + 24H2O). горение
- 2C₁₁H₂₄O + 2Na → 2C₁₁H₂₃ONa + H₂ — комнатная температураундеканол + Натрий → C₁₁H₂₃ONa + Водород — комнатная температураундеканол + Натрий → C₁₁H₂₃ONa + Водород (2C11H24O + 2Na → 2C11H23ONa + H2). комнатная температура
Изомерия
изомерия углеродного скелетаизомерия положения гидроксильной группы
Внешний вид
бесцветная вязкая жидкость
Применение
- производство поверхностно-активных веществ
- эмульгаторы
- ароматизаторы
Безопасность
- раздражает кожу и глаза
О веществе
1-Ундеканол (ундеканол) — первичный насыщенный жирный спирт с 11 атомами углерода. Представляет собой бесцветную вязкую жидкость с характерным запахом. Применяется в производстве поверхностно-активных веществ, эмульгаторов и ароматизаторов. Нерастворим в воде, растворим в органических растворителях. Обладает слабым раздражающим действием при контакте с кожей.