Наведите на атом — подсветятся его связи; клик открывает страницу элемента.
SMILES: CC(C(C(C(=O)CO)O)O)O
Изомерия
оптическаяструктурная (кетоза/альдоза)
Внешний вид
бесцветные кристаллы или сироп
Применение
биохимические исследования
синтез олигосахаридов
О веществе
L-фукулоза — редкий природный кетогексозный сахар (дезоксисахар), производное фукозы. Входит в состав некоторых бактериальных полисахаридов и гликоконъюгатов. Участвует в метаболизме фукозы у микроорганизмов. В промышленности используется редко, в основном в биохимических исследованиях.