Галангин

фенолкетонспирт

Формула: C₁₅H₁₀O₅
Молярная масса: 270.053 г/моль
Класс: фенол, кетон, спирт
Функциональная группа: фенольная (–OH), карбонильная (C=O), эфирная (C–O–C)
Гомологический ряд: флавоноиды (флавонолы)
Насыщенность: ароматическое
Агрегатное состояние (н.у.): твёрдое
Температура плавления: 215 °C
CAS: 548-83-4

Массовый состав

C 66.7%
O 29.6%
H 3.7%

Доли по массе рассчитаны из формулы C₁₅H₁₀O₅.

Строение

100%

Наведите на атом — подсветятся его связи; клик открывает страницу элемента.
SMILES: C1=CC=C(C=C1)C2=C(C(=O)C3=C(C=C(C=C3O2)O)O)O

Изомерия

структурная изомерия (положение гидроксильных групп)

Внешний вид

жёлтые кристаллы

Применение

компонент биологически активных добавок
стандарт для аналитической химии флавоноидов

О веществе

Галангин — природное органическое соединение из класса флавоноидов (подкласс флавонолов). Представляет собой жёлтое кристаллическое вещество, плохо растворимое в воде, но растворимое в органических растворителях. Обладает антиоксидантными, противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Содержится в корне галангала, прополисе и некоторых других растениях. В лабораторных условиях используется как стандарт для анализа флавоноидов.

Идентификаторы

CAS: 548-83-4
PubChem: CID 5281616
Wikidata: Q2456591
InChIKey: VCCRNZQBSJXYJD-UHFFFAOYSA-N
SMILES: C1=CC=C(C=C1)C2=C(C(=O)C3=C(C=C(C=C3O2)O)O)O