брассиловая кислота + гидроксид натрия → C₁₃H₂₃NaO₄ + вода — водный раствор, комнатная температура
брассиловая кислота + гидроксид натрия → C₁₃H₂₃NaO₄ + вода (C13H24O4 + NaOH → C13H23NaO4 + H2O). водный раствор, комнатная температура
лабораторный способ
Изомерия
структурная
Внешний вид
белые кристаллы
Применение
производство полимеров
пластификаторы
ароматизаторы
Безопасность
вызывает раздражение кожи и глаз
О веществе
Брассиловая кислота (тридекандиовая кислота) — предельная двухосновная карбоновая кислота с 13 атомами углерода. Представляет собой белое кристаллическое вещество, плохо растворимое в воде. Используется в производстве полимеров, пластификаторов и ароматизаторов. В природе встречается в некоторых растениях.