← Каталог соединений
C₆H₁₂O₆
Органическое
Альтроза
углеводальдогексоза
- Формула
- C₆H₁₂O₆
- Молярная масса
- 180.063 г/моль
- Класс
- углевод, альдогексоза
- Характер среды
- нейтральный
- Функциональная группа
- альдегидная (–CHO) и гидроксильные (–OH)
- Гомологический ряд
- альдогексозы
- Общая формула
- CₙH₂ₙOₙ
- CAS
- 1949-88-8
Массовый состав
Изомерия
оптическаяструктурная (цикло-оксо-таутомерия)
Внешний вид
бесцветные кристаллы или сироп
Применение
- научные исследования
О веществе
Альтроза — это редкий альдогексозный моносахарид, эпимер глюкозы по C3. В природе встречается редко, входит в состав некоторых бактериальных полисахаридов. Обладает сладким вкусом. Химически проявляет свойства типичного альдогексозы: восстанавливает реактив Фелинга, образует озазоны, циклизуется в пиранозную и фуранозную формы. Промышленного значения не имеет, используется в научных исследованиях.
Идентификаторы
- CAS
- 1949-88-8
- Wikidata
- Q100415437