ингибитор действия этилена для продления срока хранения фруктов, овощей и срезанных цветов
Безопасность
легковоспламеняющийся газ
может образовывать взрывоопасные смеси с воздухом
О веществе
1-Метилциклопропен (1-MCP) — органическое соединение, производное циклопропена с метильной группой. Представляет собой газ при нормальных условиях. Используется в сельском хозяйстве как ингибитор действия этилена, замедляющий созревание и старение плодов, овощей и цветов. Механизм действия основан на связывании с рецепторами этилена в растениях.